تغذية وطهي ، وجبات خليجية
أغسطس 05, 2018
تعرفوا على طريقة عمل الكوسة بالبيض
المقاديرـ 6 حبات متوسطة من الكوساـ ملحـ 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر إكستراـ 4 بصلات خضراء، مشرحة بشكل رقيق، الأوراق الخضراء منفصلة عن البيضاءـ...
إظهار الرسائل ذات التسميات تغذية وطهي ، وجبات خليجية. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات تغذية وطهي ، وجبات خليجية. إظهار كافة الرسائل
الأحد، 5 أغسطس 2018
الجمعة، 3 أغسطس 2018
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
أغسطس 03, 2018
تعرفوا على طريقة عمل عرايس اللحم على الفحم
المقادير500 غرام لحم كفتة2 طماطم مفرومنصف بصل مفرومملعقة صغيرة ثوم مهروسملعقة صغيرة فلفل أخضر مهروسملعقة كبيرة كاتشابملعقة كبيرة صلصة صوياملح "حسب...
الخميس، 26 يوليو 2018
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يوليو 26, 2018
تعرفوا على طريقة عمل اللازانيا الكسولة
المقادير٢ ملعقة كبيرة زيتخضروات١/٢ كوب بصل مفروم٢ جزر مبشورة١ فص ثوم١ ملعقة صغيرة ريحان جاف١ ملعقة صغيرة زعتر جاف ملح وفلفل١ عبوة رافيولي مجمدة١...
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يوليو 26, 2018
تعرفوا على طريقة عمل لازانيا بالسجق و السبانخ
طريقة عمل لازانيا بالسجق و السبانخ
المقادير2 باكيت لازانيا½ كيلو (500 جم) سجق مقطع قطعًا متوسطة الحجم½ كيلو (500 جم) جبن موتزاريلا مبشور¾ كيلو (750...
الاثنين، 23 يوليو 2018
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يوليو 23, 2018
تعرفوا على طريقة عمل الأرز البسمتي بالبزلاء والجزر
المقادير2 كوب من الأرز البسمتي (تم شطفه وتركه يجف)1 ملعقة كبيرة زيت نباتي1/2 كوب بصل (مقطع)1/2 ملعقة كبيرة زبدة4 أكواب ماء (بارد)الملح والفلفل حسب...
الأربعاء، 18 يوليو 2018
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يوليو 18, 2018
تعرفوا على طريقة عمل دجاج بالثوم و السكر البني
المقادير
دجاجة (1200 جم) مقطعة 8 قطع½ كوب (100 جم) سكر بني3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت2 ملعقة كبيرة (30 جم) ثوم مهروسملح وفلفل أسود٧ وصفات للدجاج...
الجمعة، 13 يوليو 2018
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يوليو 13, 2018
تعرفوا على طريقة عمل كفته داوود باشا
المقادير
١ كيلو لحم مفروم٢٠٠ جرام أرز١ حزمة شبت (مفروم)١ حزمة بقدونس (مفروم)٢ بصل (متوسطة ومبشورة)٢ فص ثوم (مفروم)ملح وفلفل٣ ملعقة كبيرة صلصة طماطم١...
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يوليو 13, 2018
تعرفوا على طريقة عمل فته داوود باشا
المقادير
فتة داوود باشا½ كيلو لحم مفروم (عجل أو خروف)2 بصلة½ كيلو طماطم مقشرة، منزوعة البذور و مقطعة صغيراملعقة كبيرة صلصة طماطم 12 كوب لبن زبادي½...
الخميس، 12 يوليو 2018
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يوليو 12, 2018
تعرفوا على طريقة عمل ارز بالمستكه
المقادير
2 كوب (400 جم) أرز أبيض مغسول¼ 2 كوب (560 مل) مرق دجاج2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيتملعقة كبيرة (12.5 جم) سمن½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) مستكة½...
الجمعة، 6 يوليو 2018
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يوليو 06, 2018
تعرفوا على طريقة عمل الدجاج المشوي مع الأناناس
المقادير
كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم.¼ كوب من صوص الصويا.¼ كوب عصير أناناس.½ كوب سكر بني.3 فصوص ثوم مهروس.2 ملعقة كبيرة كاتشب.½ ملعقة صغيرة...
الأربعاء، 4 يوليو 2018
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يوليو 04, 2018
تعرفوا على طريقة عمل فخذ ضاني بالفرن
المقادير
١ فخذ ضاني (حوالي ٣-٤ كجم)٤ ملعقة كبيرة سمن٧٥٠ جرام بصل، مقطع صغيرا٣٥٠ جرام جزر، قطع كبيرة٣٥٠ جرام بطاطس، قطع كبيرة١٥٠ جرام كرفس، قطع...
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يوليو 04, 2018
تعرفوا على طريقة عمل أرز شرقي بالبهارات السبعة
المقادير
كوبين ونصف رز بسمتي أو طويل الحبة5 أكواب مرق دجاج أو لحمملعقة صلصة طماطمملعقة صغيرة قرفةملح وفلفلجوزة الطيبرشة حبهان بودرةعود قرفة7 حبات...
السبت، 30 يونيو 2018
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يونيو 30, 2018
تعرفوا على طريقه عمل طاجن الخضروات المغربي
المقادير
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٢ بصل ، مقطعة١/٢ ملعقة صغيرة قرفة١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة خضراء١/٢ ملعقة صغيرة كمون٢ ثمرة كوسة كبيرة، مقطعة٤٠٠ جرام...
الخميس، 28 يونيو 2018
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يونيو 28, 2018
تعرفوا على طريقه عمل سلطه الحمص بالكبدة
المقادير :
كوب حمص مسلوق(مع الاحتفاظ بماء السلق)1 كوب زبادىنصف كوب طحينة 10 فصوص ثومملح فلفل بابريكا جوزة الطيب قرفة حبهان ورق لورا قرنفلنصف كوب...
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يونيو 28, 2018
تعرفوا على طريقه عمل ريزوتو الزعفران
المقادير :
2 كوب ارز مغسول ومصفيمن 3 : 4 كوب ماء مغلي3 م ك ساور كريم_ بابريكا _ ملح _ فلفل _ زعفران2 عود بصل اخضرنصف بصلة مفرومة2 فص ثومورق بصلجبنة...
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يونيو 28, 2018
تعرفوا على طريقه عمل السفرجلية
المقادير :
4 حبات سفرجل1 كغ لحمة شقف5 فصوص ثوم مقطع4 ملاعق دبس الرمان1 كوب رب البندورة1 ملعقة صغيرة نعنع ناشف
طريقة تحضير السفرجلية :
نقشر...
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يونيو 28, 2018
تعرفوا على طريقة عمل ستيك بصوص الريكفورد
الطريقه
يتبل اللحم بالملح والفلفل والليمون والخل وزبادى وعصير بصلويترك لعدة ساعات في التتبيلة.
ثم يشوح في زيت وصويا صوص و ستيك صوص الي ان ياخذ...
الأحد، 24 يونيو 2018
تغذية وطهي ، وجبات خليجية
يونيو 24, 2018
تعرفوا على طريقة عمل شركسية الدجاج
المقادير:1 كيلو صدور فراخملح _ فلفل جوزة الطيب بابريكا1 بصلة ص مقطعة قطع صغيرة3 فصوص ثوم مهروس2 توست ابيض بدون الحواف1 ونص كوب ونصف عين...
