الطريقه
يتبل اللحم بالملح والفلفل والليمون والخل وزبادى وعصير بصل
ويترك لعدة ساعات في التتبيلة.
ويترك لعدة ساعات في التتبيلة.
ثم يشوح في زيت وصويا صوص و ستيك صوص الي ان ياخذ لون بنى .
لعمل الصوص..
تشوح معلقة دقيق في قليل من الزيت ثم تضاف فريش كريم وتترك تغلي قليلا وتضاف اليها نصف قطعة جبنة ريكفورد وتقلب جيدا وقليل من الريحان الطازج ثم يوضع الستيك في الصوص وتترك بضع دقائق على النار.
من فضلك اضغط الاعلان
جزاكم الله خيرا
👇👇👇
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق