الاستزراع السمكي ، علف الأسماك والتغذية
أكتوبر 21, 2009
الأعمال اليومية 5 - تغذية القطيع
وصلنا إلي بيت القصيد الذي يعتبره المحترفون سر من أسرار صناعة زراعة الأسماك ليس في مصر فقط بل في دول رائدة في هذا المجال كدول شرق آسيا كالصين وتايلاند أم مزارع الأسماك !!
أولاً نوع العلف: علف الزريعة الصغيرة ( الهاموش ) يجب ألا تقل نسبة البروتين الحيواني فيه عن 35% وفي بعض أنواع الأعلاف تكون 50% وهي أفضلها للزريعة الهاموش إذا وجدتها في الأسواق من مصنع موثوق فيه.
علف الأسماك فوق عمر 45 يوم: شخصياً أحبذ استخدام علف مركز بروتين حيواني 25% من مصنع موثوق فيه وليس مصنعاً تحت السلم ، فرق السعر مهما زاد لا يهم المهم أن تتغذي الأسماك علي علف يحقق معامل تحويل 2:1 بمعني أن كل 2 كيلو علف تتغذي عليها الأسماك تتحول إلي 1 كيلو من اللحم.
ثانياً عدد مرات التغذية اليومية: بالنسبة للزريعة الهاموش أفضل شخصياً تغذيتها كل ساعتين علي العلف عالي التركيز بمعدل 5 مرات يومياً علي طول فترة النهار.
بالنسبة للأسماك فوق 45 يوم يتم تغذيتها مرتين يومياً مرة بعد شروق الشمس ومرة بعد العصر مباشرة.
ثالثاً درجة الحرارة المناسبة للتغذية: الأسماك ذات دم بارد كلما انخفضت درجة الحرارة كلما قل نشاطها بشطل ملحوظ ، إذا وصلت درجة الحرارة إلي 15 مئوية تتوقف الأسماك عن تناول الطعام مهما كان مغرياً !! درجة حرارة الماء المناسبة للتغذية من 17 درجة مئوية وأعلي مع ملاحظة أن ارتفاع درجة الحرارة عن 27 درجة مئوية ربما سبب نقص الأكسجين في الماء مما يلزم معه زيادة فترات الري.
إذا توقفت التغذية لبضعة أيام نتيجة البرودة فيجب ألا تبدأ بنفس معدل التغذية السابق إذا عاودن درجة الحرارة الارتفاع بل توضع كميات قليلة وتأتي الزيادة تدريجياً حتي تصل إلي معدلك المعتاد.
رابعاً مقدار العلف المناسب: رابعاً هذه هي أدق اسرار هذه الصناعة ، فالإسراف في العلف يعني مصاريف زائدة وعلف مهدر علي القاع ، والإقلال من العلف سيجعل القطيع لا يبلغ الأوزان المطلوبة.
المحترفون يغذون الاسماك بنسبة5% من وزنها في كل علفة. بمعني: إذا كان عندي 100000 سمكة شبار نيلي وحيد الجنس عمر 15 يوم فإن البائغ غالباً ما يزيدك قليلاً عن هذا العدد تحسباً للهالك المتوقع ، وبفرض أن وزن السمكة في هذا العمر هو 3 جرام مثلاً يصبح وزن قطيعك هو : 100000*3=300000 جرام أي 300 كيلو جرام. فإذا كانت هذه الزريعة ستتغذي 5 مرات باليوم فستحتاج إلي : 300 * 5 * 5 / 100 = 75 كيلو جرام من العلف يومياً. وهكذا تستطيع دائماً معرفة الزيادة المطلوبة في العلف كل أسبوع بأخذ عينة من قطيعك وحساب الوزن الإجمالي للقطيع وحساب نسبة ال 5% وتحديد عدد مرات التغذية سواء كانت 5 مرات في حالة الزريعة الصغيرة أو مرتين في حالة أسماك فوق 45 يوم وبهذه الطريقة تستطيع تحديد كمية العلف التي تحتاجها أحواضك كل أسبوع.
