المقادير
500 غرام لحم كفتة
2 طماطم مفروم
نصف بصل مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة فلفل أخضر مهروس
ملعقة كبيرة كاتشاب
ملعقة كبيرة صلصة صويا
ملح "حسب الرغبة"
فلفل أسود "حسب الرغبة"
رشة قرفة
6 رغيف خبز
زيت زيتون "حسب الحاجة"
طريقة التحضير
في وعاء عميق نضع الكفتة ثم نضيف الطماطم والبصل والثوم والفلفل الأخضر والكاتشاب وصلصة الصويا والملح والفلفل الأسود والقرفة.
نخلط المكونات جيدًا بيديك حتى تتجانس المكونات.
نضع كمية حشوة مناسبة داخل كل رغيف خبز.
ندهن الجهة الأمامية من الخبز بالقليل من زيت الزيتون.
نضع أرغفة الخبز على شواية الفحم ونتركها حتى تنضج وتتحمص.
من فضلك اضغط الاعلان
جزاكم الله خيرا
👇👇👇
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق