المكونات :
دجاج صدور مخليه او وراك
صويا صوص :خل بلسمى
مسترده :ملح:فلفل:شرائح من البصل
جنزبيل:حبهان : زعتر بري
بصل :جزر :فلفل اخضر
الطريقه:
تقطع الصدور وتنقع ليله كامله فى الخليط ثم توضع فى عصيان الخشب ونضع معها شرائح الخضار بصل فلفل وجرز وممكن طماطم حسب الرغبه ثم توضع فى الجريل وتترك لتسوى وخلال السوى بفرشاه وكوب من الماء نضع بعض القطرات من الماء على الدجاج حتى يسوى ثم يقدم
بالف هنا
الفائده من الماء الحصول على شيش طاووق مليئه بالعصاره وطرى
من فضلك اضغط الاعلان
جزاكم الله خيرا
👇👇👇
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق