تعرفوا على طريقة عمل آيس كريم حليب جوز الهند

المقادير

3 علب حليب جوز الهند، حوالي 5  أكواب
½1 كوب سكر
¾ ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير

اخلطى حليب جوز الهند مع السكر والملح فى حله. اغلى المزيج مع التقليب المستمر، ثم اتركيه ليطهو فوق نار منخفضة لمدة 4 دقائق حتى يذوب السكر تماماً.
ارفعى الحلة من على النار وصبى الخليط فى وعاء خارجى حتى يهدأ. ضعى قطعة من اللفاف البلاستيكى على السطح لمنع المزيج من تكوين طبقة على الوجه. ضعى الوعاء فى الثلاجة طوال الليل.
فى اليوم التالى صبى المزيج فى ماكينة الآيس كريم واتبعى التعليمات للجهاز.
قدمى الآيس كريم مزين بقطع الفاكهة أو المكسرات من فوقه.

من فضلك اضغط الاعلان

جزاكم الله خيرا

👇👇👇