تعرفوا على طريقة عمل هامبورجر فاهيتا الدجاج

المقادير

4 قطع خبز كايزر
½ كيلو (500 جم) أوراك دجاج منزوعة الجلد والعظم
4 شرائح جبن شيدر
كوب (240 مل) لبن رائب
كوب (150 جم) دقيق
¼ كوب (60 جم) مايونيز
½ كوب (100 جم) فلفل ملون مقطع مكعبات
2 ملعقة كبيرة (30 جم) بهارات الفاهيتا
ملعقة كبيرة (15 مل) زيت
خس مبشور
بصلة متوسطة مفرومة
7 تتبيلات مختلفة للدجاج

طريقة التحضير

في وعاء، ضعي اللبن وملعقة من البهارات، وقلبي جيدًا.
في وعاء آخر، ضعي الدقيق، وباقي البهارات، وقلبي جيدًا.
اغمسي أوراك الدجاج في الدقيق، ثم اللبن، ثم الدقيق.
اقلي الدجاج في زيت غزير، حتى يأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات.
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يُصبح لونه أصفر.
أضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم ارفعيه جانبًا.
ادهني الخبز بالمايونيز، ثم ضعي الخس المبشور، ثم قطع دجاج، ثم شريحة شيدر.
ضعي خليط البصل والفلفل فوق الشيدر، ثم ضعي طبقة الخبز، وقدميها ساخنة.

من فضلك اضغط الاعلان

جزاكم الله خيرا

👇👇👇