تعرفوا على طريقة عمل سلطة الفتوش

سلطة الفتوش هي أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام أساساً لكنها بدأت تشهد رواجاً في بلدان عربية أخرى.
يتكون طبق الفتوش من قطع كبيرة نسبياً من الخيار والطماطم ومجموعة من الخضار وقطع محمصة أو مقلية من الخبز وأحياناً يعصر الليمون عليها أو يوضع زيت زيتون أو السماق لإعطائها نكهة خاصة.

طريقة عمل سـلطة الفتـوش ..

المقادير :

1 رأس خس مفرومة
3 بندورة مقطعة الى قطع متوسطة الحجم
3 خيار مقطع الى قطع متوسطة الحجم
6 فجل مقطعة الى شرائح
7 بصل أخضر مفروم
1 فليفلة حلوة خضراء مقطعة الى مكعبات
1 باقة بقلة مورّقة
1 باقة بقدونس مفروم
1/2 باقة نعناع مفروم فرماً خشناً
1 1/2 رغيف خبز ابيض عربي محمص ومقطّع
1 ملعقة كبيرة سماق

تحضير الصلصلة :

2 فص ثوم مهروس
1/2 كوب عصير ليمون حامض
1/2 كوب زيت زيتون
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير :

تُمزج الخضار في وعاء كبير ويُرش السماق .
تمزج مكونات الصلصة معاً وتُسكب فوق الخضار .
تُمزج الخضار مع الصلصة، ثم يضاف الخبز المحمّص .
يُقدم الطبق فوراً.

من فضلك اضغط الاعلان

جزاكم الله خيرا

👇👇👇