تعرفوا على طريقة عمل فطيرة الفراولة

تعتبر الفراولة من أجمل و أفضل أنواع الفاكهه أو الخضار فان الفراولة تحتوى على قيمه غذائيه عاليه وتحتوى على مضادات للأكسده وتحتوى على الاوميغا 3 وتحتوي ايضا على الالياف والمنجنيز واليود والنحاس والماغنيسيوم والفسفور وفيتامين ج

فوائد الفراولة :

الفراولة تقوي الذاكرة  ، و تخفف الالتهابات ، وتقى من أمراض القلب
كما تعمل على الوقاية من السرطان وتساعد على تنظيم ضغط الدم، كما تقى من الإمساك ، وهي أيضا مفيدة للجهاز العصبي وتساعد على جمال ونضارة البشره .

مكونات فطيرة الفراولة :

2 كوب من الفراوله المقطعه

نصف كوب سكر

عسل نحل

مكونات عجينة فطيرة الفراولة :

: كوب دقيق :رشة ملح :نصف كوب زبدة

ماء مثلج مذاب به ملعقة سكر

طريقة عمل فطيرة الفراولة :

اولا نخلط الدقيق برشه الملح ثم نضع الزبده ونخلطها بالدقيق جيدا حتى نحصل على خليط مفتت نضع الماء المثلج تدريجيا ونلم العجينة بدون عجن وتوضع فى كيس وتترك لترتاح فى الثلاجة ساعة ثم تفرد

نضع قطع الفراولة مع السكر على النار قليلا وتترك حتى تتشرب بعض من الصوص ثم تترك لتبرد ثم توضع على العجينة وتغلق الأطراف وتدهن بالبيض المخلوط بالحليب والفانيلا ونضع قليل من العسل على الفراولة وتخبز فى الفرن حتى تصبح العجينة ذهبية تقدم فطيرة الفراولة مع الكريمة الفريش وقليل من العسل النحل على الوجه .

من فضلك اضغط الاعلان

جزاكم الله خيرا

👇👇👇