تعرفي على كيكه الشوكولاته بالموز

كيك الشوكولاته بالموز، من أجمل الكيكات التى تمتزج يها سويا فى تجانس، نكهتى الموز والشوكولا، وعند إضافة صوص الشوكولا الشهى تنقل الكيك لمستوى فاخر لمذاق حلوى لا ينسى .

المكونات :

كوب و3\4  دقيق
نصف كوب كاكاو
2 حبه موز مهروس
3 حبات بيض
نصف كوب سكر
ربع كوب عسل نحل
ملعقه ونصف صغيره بيكنج
رشه قرفه :رشه فانيلا
كوب لا ربع حليب منكه بالقرفه والجنزبيل
1\3 كوب زبده سائحه
قطع شوكولا

الصوص :

100 جم شوكولاخام
فنجان من القهوه حليب مع رشه جنزبيل ونصف ملعقه صغيره قرفه

طريقه عمل كيك الشوكولاته بالموز :

أولا ننخل المكونات الجافه معا .
نضع قطع الشوكولا مع المكونات الجافة .
نخفق البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح خليط هاش .
نضيف العسل مع الاستمرار فى الخفق ثم الزبدة .
ثم نضيف الموز المهروس والحليب نخلط المكونات الجافه مع المكونات الاخرى بالمعلقه ثم نخفق حتى نحصل على قوام متوسط الثقل .
توضع فى قالب مدهون ومبتن بالدقيق والكاكاو .
تخبز فى الفرن على درجه حراره متوسطه حتى تمام النضج .
تترك لتبرد ثم تنقل لطبق التقديم .

نحضر الصوص كالآتى :

نخلط القرفه مع الحليب والجنزبيل نتركهم ليغلوا ثم تصفى وتوضع على الشوكولا وتقلب لتذوب الشوكولا .

من فضلك اضغط الاعلان

جزاكم الله خيرا

👇👇👇