طريقة مبتكرة لتقديم البيتزا بدلا من الشكل المعتاد ، وتتميز هذه الطريقة بأنها قطع صغيرة تسهل تناولها بالنسبة للأطفال،فى تعتبر لفائف البيتزا اختيارا مناسبا جدا لحفلات أعياد الميلاد حفلات الكوكتيل والفطور المتأخر .
مكونات لفائف البيتزا :
250 جام عجينة بيتزا
2 ملعقة كبيرة صوص بيتزا (صلصة الطماطم بالريحان )
ربع كوب جبن رومى مبشور
نصف كوب جبن موزريلا
ربع كوب زيتون اسود منوع النوع ومقطع صغيرة
ربع كوب لحم بارد مقطع قطع صغيرة
بيضة لدهن الوجه
طريقة عمل لفائف البيتزا :
تفرد عجينة البيتزا بسمك نصف سم ،ثم توزع صلصة الطماطم بالريحان على سطح العجين ثم توزع نصف كمية الجبن الرومى ثم قطع اللحم البارد والزيتون ثم باقى الجبن الموزريلا والرومى .
تلف عجينة البيتزا (رول ) ثم يقطع الرول قطع سمك واحد سم
ترص اللفائف فى صينية فرن وتدهن بصفار البيضة
تدخل فرن حار لمدة 25 دقيقة
تقدم لفائف البيتزا فى الحفلات والتجمعات وسهرات الأجازات
من فضلك اضغط الاعلان
جزاكم الله خيرا
👇👇👇
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق