طريقة عمل صينية السمك بالخضروات
المقادير
- سمك
- 0.5 معلقة صغيرة كمون
- 0.5 معلقة صغيرة زنجبيل
- 0.5 معلقة صغيرة كزبرة ناشفه مطحونه
- هيل
- معلقة ملح
- راس ثوم
- راس بصل حبة فليفلة
- حبتين جزر
- حبتين بندورة
- حبة ليمون
- بقدونس
- فلفل اخضر
- حبتين بطاطا
طريقة التحضير
نقوم بتنظيف السمك ونقعه بالبهارات لمدة ساعه
نفرم البقدونس والفلفل والثومة ونحشي السمكمن الوسط ونعمل شق ع ظهر السمكة ونحشيها
نقوم بتقطيع حبات البندورة والبصل والفليفلة والجزر والبطاطا الي مكعبات وتبهيرها ونوزعها بالصينه السمك وتوزعه الحشوة الزائدة عليها
نلف الصينيه بالقصدير ونضعها بالفرن نصف ساعه ثم نقوم بازالة القصدير وتحمير السمك
من فضلك اضغط الاعلان
جزاكم الله خيرا
👇👇👇
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق