تعرفوا على طريقة عمل دجاج كنتاكي

المقادير

8 أكواب ماء

⅓ كوب ملح

2 معلقة كبيرة صويا صوص

خلطة التتبيل

1 كوب دقيق

1 و ¼ فتات خبز -بقسماط- أو كورن فليكس

4 و ½ معلقة صغيرة ملح.

2 معلقة صغيرة سكر

2 معلقة فلفل مطحون ناعم

½ معلقة فلفل

½معلقة ببريكا

½ معلقة روز ماري

¼ معلقة مريمية

¼ معلقة بصل بودر

¼ ثوم بودر

¼ معلقة بردقوش

¼ معلقة زنجبيل

التحضير النهائي :

4 بيضات

2 كوب لبن منزوع الدسم أو حسب الرغبة

طريقة التحضير

اخلطي الماء و الصويا و ثلث كوب ملح ، قم بتقطيع قطع الدجاج وضعها لمدة ساعتين.

قومي بإزالة الجلد ثم ضع الدجاج فى مكان جاف.

شغلي الفرن على درجة حرارة 375 درجة.

اخلطي المكونات التتبيل معا>

في وعاء منفصل اخلط البيض و اللبن.

ضعي قطع الدجاج فى خليط البيض و اللبن ثم ضعيه فى تتبيلة الدقيق .

تأكدي أن الدجاج مغطى جيدا بالتتبيلة، واتركه لمدة 3 دقائق.

فى صينية مع قليل من الزيت ضع الدجاج وضعيها في الفرن.

لمدة 40 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي.

من فضلك اضغط الاعلان

جزاكم الله خيرا

👇👇👇