تعرفوا على طريقه عمل كيكه الجرجير

المقادير :

3 بيضة
كوب ونصف سكر
2 كوب دقيق
نصف كوب زيت
1/3 كوب لبن
1 ملعقة ص بيكينج بودر
بشر ليمونة
نصف كوب جرجير بيوريه(نصف حزمة جرجير مقطعة +ربع كوب ماء)
فانيليا
3 ملعقة عسل كبيرة
سكر بودرة للتزيين

الطريقة :

يزوب العسل في الماء ثم يوضع الجرجير وينقع لمدة 10 ق ثم يضرب ب hand blinder الي ان يصبح بيوريه
يضرب السكر مع البيض الي ان يصبح كريمى ثم يضاف الفانيليا والزيت واللبن والجرجير ويقلب للتجانس ثم يضاف الدقيق والبيكينج بودر وبشر الليمون ويخفق مرة اخرى معا للتجانس

ثم توضع في صينية مقاس 20 مدهونة بالزبدة والدقيق وتوضع في فرن مسبق التسخين على درجة 180 من مدة 35 الي 45 دقيقة الى ان تنضج
تترك لتبرد تماما ثم تزين بالسكر البودرة
بالهنا والشفا

من فضلك اضغط الاعلان

جزاكم الله خيرا

👇👇👇