طريقة عمل فتة شاورما اللحم
المقادير
- 🍲الرز الاصفر🍲
- كوب ونص رز بسمتى منقوع فى مياه دافيه نص ساعه
- 🍥عود قرفه. ورقه لورا. حبهان معلقه صفار زعفران
- الشاورما
- نتبيل شرايح اللحمه الرفيعة ببصله مفرومه مع ثوم وفلفلة خضره وملح وفلفل ومعلقه سكر وشطه وبهارات مشكله وعصير ليمونه وخل
- شرايح بصل شرايح... فلفل
- مكعبات خبز ابيض مقطع
طريقة التحضير
- 🍴نشوح الرز والبهارات فى زيت ذره مع معلقه زبده ونضيف مياه مغليه تغطى الرز مقدار كافى 🍴ونضيف صفار الزعفران والملح ونتركه يستوى على نار هاديه
- 🍖الشاورما ⚡نتبيل شرايح اللحمه الرفيعة ببصله مفرومه مع ثوم وفلفلة خضره وملح وفلفل وشطه وبهارات مشكله وعصير ليمونه وخل ⚡نجهز بصل وفلفل شرايح رفيعه ⚡نشوح لحم الشاورما على نار عاليه لمده 8 دقايق ونوطى النار يستوى على راحته ثم نضيف الخضار ونظبط الملح الفلفل
- 🍞الخبز المحمص 🍴خبز ابيض مقطع مربعات متحمر فى الزيت 🍴وممكن نشوح فى صنيه على النار بمعلقه زبده واحده او فى الفرن
- 🍚الصوص الابيض 🍴معلقه كبيره طحينه.🍴معلقه كبيره مايونيز 🍴معلقه كبيره جبنه كاسات.🍴معلقتين زبادى يخلطوا بحليب مع اضافه معلقتين زيت ذره وملح وفلفل وكمون وسماق وفص ثوم مهروس او ثوم بودروبالهنا والشفا
من فضلك اضغط الاعلان
جزاكم الله خيرا
👇👇👇
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق