لا بد من تعرف الكوليسترول في البداية هو عباره عن مادة دهنية أساسية في تكوين أغشية الخلايا في اجسامنا
واجسام جميع أنسجة الكائنات الحية الحيوانات و النباتات
ولكن بالإضافة إلى ذلك يلعب الكولسترول دورا أساسيا في الاستقلال الحيوي
فعلينا الانتباه من الأطعمة التي نتناولها ويذكر ان صيغته العلمية هي C27H46
هناك العديد من الأطعمة المفضلة التي تحسن من نسبة الكوليسترول الجيدة في الجسم وتقلل من السيء منها،
إن أفضل وجبة خفيفة وصحية ولا تحتاج للخوف من الكوليسترول كمية مشبعة من الخضار والفواكه بإمكانك إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي.
1- اللوز :
يساعد اللوز على منع الكوليسترول السيء من التعرض للأكسدة وهي العملية التي يمكن أن تلحق الضرر بالأوعية الدموية وتزيد من خطر إصابة القلب، حاول أن تستخدم اللوز في السلطات أو رشه على بعض وجبات الطعام اليومي أو أكل حفنه منه يوميا.
2- الأفوكادو :
لقد تم العثور على الدهون الأحادية الغير مشبعة في الأفوكادو التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيئة ورفع نسبة الجيدة منها، أضف شرحات من الأفوكادو إلى الشطائر اليومية أو هرسها مع الثوم وعصير الليمون .
3- الشعير :
أثبتت بعض الدراسات أن الشعير يساعد على خفض نسبة الكوليسترول السيئة فمن الممكن إستخدام الشعير بدلا من الأرز أو من الممكن إضافته إلى الحساء أو وضعه بجانب بعض الفواكه المجففة والمكسرات أو مع السلطات مع قليل من الزيت والخل.
4- الفول و العدس :
لها القدرة على خفض نسبة الكوليسترول بقدر مرتين أكثر من غيرها من الممكن إضافتها إلى قائمة النظام غذائي المتبع لخفض نسبة الدهون في الجسم، من الممكن وضع بعضاً من الفول مع الحساء أو السلطة أو أكله لوحده.
5- التوت البري :
يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم، أضف كوباً من التوت إلى عصير البرتقال أو اللبن بطعم الفانيلا وتناولها مع وجبة فطور خفيفة، و بإمكانك أن تأكلها لوحدها أيضا.
6- الشوفان :
أثبتت الدراسات بأن إضافة الشوفان إلى الأكل يعد نظام غذائي صحي للقلب فهو يرفع من نسبة الكوليسترول الجيدة في الجسم بأكثر من نسبة 11%، بإمكانك إعداد وعاء من الشوفان والحبوب الدافئة يومياً على الإفطار، وبإمكانك تناول كعك الشوفان اللذيذ أيضاً.
الكوليسترول هو عنصر خطير وزيادته قد تؤثر عليكي لذلك حاولي ان تتناولي اللوز بكثرة ويمكن استخدامه مطحون على الطعام او للزينة وأكله، وأيضاً الافوكادو مع الثوم وعصير الليمون ويمكن أيضاً استخدام البقوليات كالعدس والفول التي يمكن استخدامه بشوربة وسلطات وأيضاً التوت البري الموسمي في فصل الصيف وبالإضافة إلى الشوفان الذي يمنحك نظام غذائي رائع وصحي للقلب طبعاً وبكل تأكيد.
من فضلك اضغط الاعلان
جزاكم الله خيرا
👇👇👇
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق