العصائر هي مشروب سائل يتم تحضيره من خلال عصر وسحب سوائل الفاكهة بأنوعها كما ان العصائر يمكن ان تحضر بطريقتين اما صناعية او طبيعية .
فالطبيعية عن طريق عصر الفواكه مباشرة بواسطة اداة خاصة للعصر ، اما الصناعي فيكون عن طريق صناعة منكهات قريبة او مشابهة لطعم فاكهة مهينة ومن ثم يقومون بتحضير العصير بمختبرات ومصانع خاصة مع اضافة السكريات والمواد الحافظة .. الخ ،
وحيث ان الكثير من الاشخاص يفضلون العديد من العصائر وبالاخص الطبيعية وكل فرد لديه نوع مفضل او اكثر من العصائر ، كما ان نسبة كبيرة من الاشخاص لا يعلمون طريقة تحضير العصائر ، فسنعرض عليكم في هذا الموضوع العديد من طرق تحضير العصائر ومنها عصير التوت وعصير هاواي ، وهذه الوصفات سهلة و خفيفة ، ويمكن شربها حين تناول الإفطار أو وجبة خفيفة ،و سواء كنت تبحث عن إفطار صحي أو سريع فالأفضل أن تحضر معه مزيج من العصائر الطبيعية الصحية و المنعشة.
1- عصير التوت البري : يعتبر وجبة صحية مكونة من التوت البري مع عصير البرتقال الطبيعي ، زبادي قليل الدسم ،حليب قليل الدسم ، ملعقة عسل ، قليل من الفانيلا . يحتوي هذا العصير على كمية وافرة من فيتامين سي و الكالسيوم ، و البوتاسيوم ، و المغنيسيوم .
2- عصير الإستيقاظ : بكمية من التوت المثلج ، عصير برتقال ، زبادي قليل الدسم و قليل من السكر .عصير لذيذ و لا يستغرق صنعه سوى دقائق معدودة ، وهو غني بفيتامين سي و الألياف.
3- عصير الموز و الكاكاو مع حليب الصويا : غني بكثير من البروتين الموجود في الموز و يتكون من الموز و حليب الصويا وكاكاو غير محلى مع ملعقة صغيرة من العسل، غني بالبوتاسيوم و المغنيسيوم و الحديد و فيتامين سي و أ .
4- توت العليق مع عصير الأفوكادو : الأفوكادو بخاصيته الكثيفة أو الكريمية يعتبر دسما بعض الشيء ، أضف له بعضا من توت العليق وعصير البرتقال و ستتفاجأ بطعمه الرائع ويعتبر أيضا وجبة خفيفة. غني بفيتامين سي و الألياف و حمض الفوليك و البوتاسيوم.
5- عصير الترمس الجاهز : مزيج من التوت البري مع الموز و عصير التفاح و قليل من التوفو . هذا العصير غني بالبوتاسيوم و البروتين و الألياف و الكالسيوم و فيتامين سي و مواد مضادة للأكسدة .
6- عصير البطيخ مع الزنجبيل : مكون من بطيخ أو الشمام مقطع ، كيوي مقشر ، شرائح من الموز و عصير العنب الأبيض ،عصير من الزنجبيل عصرة ليمون مع القليل من برش الليمون. يعتبر أفضل عصير لتنشيط جسمك بعد بذل مجهود أو تمارين رياضية .
7- عصير هاواي : مكون من أناناس طازجة مفرومة و بابابا مقشرة و قليلا من عصير الجوافة و قليلا من عصير الليمون و البعض من الغرينادين ، هذا العصير غني بفيتامين سي وتعمل البابايا على تنظيم أنزيمات الجهاز الهضمي لذى فهي عصير حلو مناسب للمعدة بعد أكلة كبيرة و دسمة .
8- عصير المانجو و لاسي : مكون من المانجا المقطعة و الفانيلا و الزبادي قليل الدسم و عصير البرتقال و عصير الدراق. يعتبر اللاسي عصير هندي مصنوع من اللبن الزبادي ، ويعتبر فاتح للشهية ، بعضا من المانجو و القليل من ماء زهرة البرتقال يضيف مذاقا حلوا وعطرا ، و يعتبر عصير مثالي ليومك و مفيد أيضا بعد العشاء لإحتوائه على فيتامين أ و سي .
9- عصير الموز و التوت : مكون من موز مقطع و توت بري و قيلا من العسل و عصير التفاح خالي من السكر و رشة قرفة . هذا العصير غني بفيتامين سي .
10- العصير الأخضر : مكون من الموز و بعضا من الإجاص أو التفاح المقطع و أوراق اللفت و عصير برتقال و قليلا من بذور الكتان. هذا العصير غني بفيتامين سي و أ و البوتاسيوم و المغنيسيوم و حمض الفوليك .
11- عصير التوت و الرمان : عبارة عن خليط من عصير التوت و الرمان و الموز مع قليل من الجبن ، يقدم فورا ، هذا العصير غني بفيتامين سي و البوتاسيوم .
12- عصير البرتقال مع بذر الكتان : عبارة عن خليط من شرائح الخوخ ، جزر ، برتقال ، بعض من بذور الكتان ، قليل من شرائح الزنجبيل ، عصير منعش و غني بفيتامين أ و سي و غني بالبوتاسيوم .
13- عصير الموز مع التوابل : مزيج من الموز و الفانيلا و القرفة و بعض من جوزة الطيب مع رشة فلفل افرنجي ، لتحصل عل عصير مغذي غني بالكالسيوم و فيتامين سي .
14- عصير الشاي الأخضر : هذا العصير مكون من عنب ، و سبانخ ، و قطعة أفوكادو طازجة ، كوبا من الشاي الأخضر المجفف ، وملعقة صغيرة من العسل . يحتوي هذا العصير على فيتامين أ و سي و حمض الفوليك و يحتوي أيضا على كميات وافية من البوتاسيوم و الكالسيوم و المغنيسيوم .
15- عصير التوفو الإستوائية : مكون من مكعبات من المانجا المجمدة ، توفو ، قليلا من عصير الليمون و برش الليمون لإضافة النكهة . يحتوي هذا العصير على فيتامين أ و سي و حمض الفوليك و البوتاسيوم و المغنيسيوم .
من فضلك اضغط الاعلان
جزاكم الله خيرا
👇👇👇
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق