البحث في الموقع

 لدعم الموقع 



آخر المواضيع

‏إظهار الرسائل ذات التسميات تغذية وطهي ، وجبات سريعة وخفيفة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات تغذية وطهي ، وجبات سريعة وخفيفة. إظهار كافة الرسائل

الأربعاء، 29 أغسطس 2018

أغسطس 29, 2018

تعرفوا على طريقة عمل النودلز بالطون

النودلز بالطون

مقادير النودلز بالطون:
2 ظرف نودلز
2 كوب ماء
1 علبة طون
1/4 كوب ذرة

طريقة تحضير النودلز بالطون :
أولا نضع كمية الماء في وعاء ونضعه على نار متوسطة الى ان يبدأ بالغليان
نضيف النودلز الى الماء الساخن ونضيف ظرف البهارات والزيت الموجودين داخل كيس النودلز ونحركهم
نترك النودلز بضع دقائق مع التحريك كل فترة
نضيف الذرة الصفراء الى النودلز وعند التأكد من ان النودلز أصبحت ناضجة نضيف كمية الطون بعد تصفيته من الزيت ونخلط المكونات جيدا
نسكب النودلز بالطون في وعاء وتصبح جاهزة للتقديم

الأحد، 26 أغسطس 2018

أغسطس 26, 2018

تعرفوا على طريقة عمل الفشار بالكراميل

الفشار بالكراميل

المقادير
4  ملعقة زيت
فنجان ذرة فشار
1 ملعقة صغيرة فانيليا

لتحضير الكراميل
1 كوب سكر
6 مكعب زبدة متوسطة الحجم
ربع كوب كريمة طهي

طريقة التحضير
يوضع الزيت مع ذرة الفشار والفانيليا على النار ويغطى القدر جيدا

يترك الفشار على نار متوسطة إلى أن يتوقف صوت فرقعة الذرة ويرفع من على النار

في قدر آخر يوضع السكر على النار حتى يذوب تماما ثم تضاف مكعبات الزبدة وتقلب لمدة 2-3 دقيقة حتى تذوب الزبدة تماما

تضاف كريمة الطهي بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تذوب

يترك الخليط على النار يغلي لدقيقة واحدة ثم يرفع من على النار

يضاف الكراميل إلى الفشار بواسطة الملعقة ويقلب الفشار بعد كل ملعقة كراميل مضافة كي تتشرب كل حبات الفشار الكراميل
يترك ليبرد قليلا ثم يقدم

الاثنين، 6 أغسطس 2018

أغسطس 06, 2018

تعرفوا على طريقة عمل بان كيك البطاطس بالجبن

بان كيك البطاطس بالجبن
المقادير
650 غ البطاطا
1 بصلة مفرومة
4 ملعقة كبيرة زيت
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
100 غ جبن موزاريلا
1 قرن فليفلة حارة مفروم ناعماً

طريقة التحضير

نغسل البطاطا ونغمرها بالماء في وعاء مناسب

نضعها على النار حتى تغلي لمدة 10 دقائق ، مع إضافة القليل من الملح

نزيل البطاطا من الماء ونضعها جانباً لتبرد

ثم نقوم بتقشير البطاطس ثم نبشرها على شكل خيوط قصيرة ، باستخدام بشارة الخضار ذات الثقوب الكبيرة

نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، ونضع البصل حتى يذبل لمدة 3 دقائق حتى يصبح طرياً

نخلط البطاطس و الجبن والفليفلة الحارة

نضيف البصل المقلي و الملح و الفلفل

نشكل خليط البطاطس و الجبن و البصل بشكل أقراص مثل البرغر

نضغط البطاطا بالملعقة لتصبح مثل الكيك

نضع قليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة

نقلي الأقراص على الوجهين حتى تتحمر و تصبح ذهبية اللون وتصبح جاهزة للأكل ويمكن تزينها بالأعشاب الطازجة والريحان

يمكن تناولها مع كوب من اللبن

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *